L’histoire de la vigne
Notre vigne classée monuments historiques fait partie de l’ appellation Saint Mont AOC Témoignage encore vivant d’ un mode ancestral de viticulture, c’ est un patrimoine végétal et culturel exceptionnel. Ses cépages endémiques au piémont Pyrénéens ont résisté à la crise du phylloxéra au XIX siècle.
Une vigne unique
Ses souches anciennes, non greffées, atteignent pour certaines l ‘âge de 200 ans ! Certaines sont identifiées, d’ autres pas encore ! Elles portent en attendant notre nom de famille tout simplement !
Des ateliers ludiques
Membre du réseau bienvenue à la ferme, nous organisons un certain nombre d’activités pour vous faire découvrir les produits que nous cultivons;
Vous pouvez venir à notre rencontre pour visiter la vieille vigne, la safranière et déguster nos confitures et condiments safranés. Des ateliers cuisine au safran sur inscription sont source de bonne humeur garantie !
Chaque année , venez participer aux vendanges à thème de la vieille vigne. Que vous endossiez le costume d’ un paysan 1900, la tenue d un romain ou d un courageux Gaulois, vous allez passer un moment inoubliable en coupant les grappes généreuses avant de passer à table pour un plantureux repas !
Pour en savoir plus sur notre vigne classée dans le Gers et notre activité, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par e-mail.
