L’histoire de la vigne
Notre vigne classée monuments historiques fait partie de l’ appellation Saint Mont AOC Témoignage encore vivant d’ un mode ancestral de viticulture, c’ est un patrimoine végétal et culturel exceptionnel. Ses cépages endémiques au piémont Pyrénéens ont résisté à la crise du phylloxéra au XIX siècle.